Tipo de instituição: Universidade/Instituição de Ensino Superior Nível: Graduação CRICOS: 00123M
Ao longo deste programa, há uma ênfase nos principais métodos técnicos e habilidades sensoriais (degustação e avaliação de vinhos) necessários para uma carreira em viticultura e enologia. Os alunos que completarem este diploma de quatro anos serão qualificados como viticultor e enólogo (enólogo).