Diploma de Gestão Hospitalar
Institute of Culinary Excellence
Tipo de instituição: Organização de formação registada
Nível: Pré-grau
CRICOS: 03793D
Esta qualificação faz parte do Pacote de Formação em Turismo, Viagens e Hotelaria. Ele reflete o papel de indivíduos que usam conhecimento sólido das operações do setor e uma ampla gama de habilidades gerenciais para coordenar operações de hospitalidade. Ele fornece um caminho para trabalhar em qualquer setor da indústria hoteleira, incluindo restaurantes, hotéis, motéis, operações de catering, clubes, pubs, cafés e cafés. Esta qualificação permite a multiqualificação e especialização em serviços de alojamento, culinária, alimentos e bebidas e jogos.
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